Gastronomie
Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne.
Berchoux La Gastronomie
Note du transcripteur.
Un dîner réchauffé ne valut jamais rien.
Boileau Le Lutrin
Note du transcripteur.
Convier quelqu'un, c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous notre toit.
Brillat-Savarin Note du transcripteur.Physiologie du goût, 1825.
Avec des huîtres
On est mieux qu'avec des savants;
Sans doute on lit moins de chapitres,
Mais on ne perd jamais son temps
Avec des huîtres.
Antoine-Vincent Arnault Note du transcripteur.Des huîtres.
Et le drôle eut lapé le tout en un moment.
La Fontaine Le Renard et la Cigogne
Note du transcripteur.
Tout s'arrange en dînant dans le siècle où nous sommes,
Et c'est par les dîners qu'on gouverne les hommes.
Casimir Delavigne Note du transcripteur.Les Comédiens, acte 1 sc.9 (Belrose.)
Rien ne vient m'interrompre,
Je mange tout à loisir.
La Fontaine Le Rat de Ville et le Rat des Champs
Note du transcripteur.
La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.
Brillat-Savarin Physiologie du Goût
Note du transcripteur.
Il n'est pire empoisonneuse qu'un cordon bleu qui se néglige.
Cherbuliez Note du transcripteur.La ferme du Choquard.
Qui dîne avec son juge a gagné son procès.
Delavigne Note du transcripteur.Les Comédiens, acte 1, sc. 9 (Belrose.)
Ils devenaient un peu plus gais sur la fin du repas, selon la coutume des philosophes qui dînent.
Voltaire Note du transcripteur.Les oreilles du comte de Chesterfield.
«Ils devenaient un peu plus gais sur la fin du repas, selon la coutume des philosophes qui dînent, on se divertit à parler de toutes les misères, de toutes les sottises, de toutes les horreurs qui affligent le genre animal, depuis les terres australes jusqu‘auprès du pôle arctique , et depuis Lima jusqu‘à Méaco.»
Gardez qu'en votre bouche un morceau trop hâté
Ne soit en son chemin par un autre heurté.
Berchoux Note du transcripteur.La Gastronomie.
Étienne Blanchard, Recueil d'idées, 1928, 1929, 1941, 1947. Voir le premier billet.
